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Guímaro 2016

D.O. Ribeira Sacra

Bodega
Pedro Manuel Rodríguez Pérez

Vino tinto
Botella de 75 cl.

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Guímaro 2016 - D.O. Ribeira Sacra

Uva: Mencía

Nota de cata Guímaro 2013
Color muy intenso, rojo picota y ribete azulado muy intenso.
Aromas de fruta (arándanos y mora) con un fondo muy mineral (pizarra).
En boca es muy estructurado, con taninos maduros y dulces, punta de acidez muy elegante, con un retrogusto largo y prolongado con un final muy mineral.

Premios:
Guía Peñín 91
Peter Parker 91

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D.O. Ribeira Sacra

Ribeira Sacra es una denominación de origen establecida en 1997. Está dividida en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.

En el año 2005 ya había registradas 99 bodegas con un total de 1.242 Hectáreas de viñedos con una producción 4.698.000 kg de uvas, de los que 4.461.532 kg eran de la varidad de uva mencía y el resto repartido entre las variedades tintas erenzao, brancellao, mouretón y garnacha y las blancas palomino, godello, loureira, treixadura, doña branca, albariño y torrentés. La cantidad de vino producido está alrededor de 45.000 Hectolitros de tinto y 5.000 de blanco.

Guímaro 2016 de D.O. Ribeira Sacra Lugo

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