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Nexus One Kosher 2013

D.O. Ribera del Duero

Bodega
Nexus Frontaura

Vino tinto
Botella de 75 cl.

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Nexus One Kosher - D.O. Ribera del Duero - Bodegas Nexus Frontaura 

Variedad: 100% Tempranillo
Grado alcohólico: 13
Localización: Viñas de Pesquera de Duero y de Piñel

Fermentación: 8 días en depósitos de ac. inox.
Tiempo de maceración: 2 días en depósitos de ac. inox.
Tipo de suelo: textura Franco arenosa
Temperatura óptima de degustación: 13-16ºC.

Tinto "Ok Kosher/Passover" es un vino ligero, joven, nariz muy intensa y aromática con predominio de notas afrutadas". Fresco, frutal y ligero. Tempranillo es la variedad en estado puro: fresco, limpio, redondo con un tanino dulzón y pulido.

Nota de cata Nexus One Kosher
De color rojo azulado con ribetes violáceos. De capa media baja. Impresionante intensidad aromática. Todo un despliegue de frutas rojas, mora, grosella, fresa, frambuesa. Nariz muy limpia. Es la tempranillo en estado puro. Recuerdos de tinta y de regaliz envueltos en aromas lácticos que nos recuerdan a los caramelos.

En boca es fresco, dejando un recuerdo inconfundible. Redondo, sedoso, de tanino dulzón y pulido. Aparece la fruta roja y el regaliz con toques de tomillo y eucalipto. Muy agradable y muy fácil de beber. Nexus Kosher es un vino muy agradable para beber con facilidad.

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Nexus One Kosher 2013

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D.O. Ribera del Duero

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Vinos Kosher

Vino Kosher

Vino Kosher, el vino apto en la religión judía. Kosher es un término hebreo que significa “puro” y comprenderemos enseguida a qué se debe esta denominación. El vino kosher es un vino ritualmente apto para la religión judía, podría ser cualquier vino, pero para lograr su certificación es necesario que, desde la cepa, su elaboración sea controlada por una persona cualificada de religión judía.

Todo el proceso de cultivo del vino kosher, cuidado de las cepas, la cosecha, la elaboración, la crianza e incluso el embotellado debe ser supervisado por una persona cualificada, por lo general, el rabino.

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