
Sefardi Kosher for Passover 2009
10,95 €Kosher Alate 2014 - D.O. Navarra
Vino Kosher: Alate es un vino joven obtenido de una selección de uvas tempranillo vendimiadas mecánicamente y fermentadas en depósitos de acero inoxidable. Todos los trabajos para la elaboración de este vino se han realizado bajo la estricta supervisión de Orthodox Union (OU).
Variedad de uva: Tempranillo.
Cata: Su color es rojo intenso. Sus aromas son afrutados con matices de la variedad. En boca es agradable y fresco.
Mercados: Apto para conocedores de Kosher, expertos del vino, y aficionados de vinos de alta calidad.
Kosher Wine: Alate, is a young wine, elaborated from selection of tempranillo grapes. Those grapes were gathering
in a machine. And ferment in steinless steel tanks. All the activities of the production were made under the supervision
of the Orthodox Union (OU). The colour is strong red. And the flavours give us fruits and typical grape palate... Pleasant and
fresh in the mouth.
(KOSHER L`PESACH) למהדרי ן מו .המהדרין כש ר לפסח
לל א חש ש ערל ה טבל ושביעית
(NO MEVUSHAL) דינו כדין יי ן שאינו מבושל
Orthodox Union (OU)
Kosher elaboration, in family cellar, since 2003
Vino Kosher, el vino apto en la religión judía. Kosher es un término hebreo que significa “puro” y comprenderemos enseguida a qué se debe esta denominación. El vino kosher es un vino ritualmente apto para la religión judía, podría ser cualquier vino, pero para lograr su certificación es necesario que, desde la cepa, su elaboración sea controlada por una persona cualificada de religión judía.
Todo el proceso de cultivo del vino kosher, cuidado de las cepas, la cosecha, la elaboración, la crianza e incluso el embotellado debe ser supervisado por una persona cualificada, por lo general, el rabino.
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"El vino no es sólo ciencia, es también técnica y destreza, pero sobre todo es arte."
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