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Taanug Cabernet Merlot Crianza Kosher

D.O.Q. Priorat

Bodega 
Pinord - Vinos Kosher

Vino tinto
Botella de 75 cl.

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Vino Taanug Cabernet Merlot Crianza Kosher - DOQ Priorat

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot

Elaboración del vino Kosher Taanug Cabernet Merlot Crianza:
Vino tinto fermentado y macerado durante unos 15 días. Una vez realizado el coupage, pasa unos meses en barrica, pasando luego un tiempo en botella. Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante
3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el tampón "Kasher" dos veces.
Las vendimias son hechas manualmente, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras "kosher for passover"), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido llevada a cabo por un rabino.

Nota de cata de Taanug Cabernet Merlot Crianza Kosher:
Color cereza picota y violeta intenso
Aroma: Aromas de frutas rojas: zarzamoras, casís y arándanos. Un toque de tostados denota su paso por barrica.
Gusto: En boca es potente y con cuerpo. La fruta se mezcla con los taninos, transmitiendo una sensación de fuerza. Larga persistencia en boca.

Certificado Kosher
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Vino tinto
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D.O.Q. Priorat

La DOQ Priorat está situada en la provincia de Tarragona, reconocida con la máxima calidad al ser Denominación de Origen Qualificada.

En esta DOQ Priorat predomina el vino tinto elaborado con uva cariñena, que es la clave de sus vinos actuales. Se usa también garnacha tinta y peluda. En menor medida se usan las uvas cabernet sauvignon, merlot y syrah. Produce vino de color granate, aroma muy intenso, alto grado de alcohol y sabor denso y rico, carnoso, rotundo. El vino blanco que se produce utiliza garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez. También se hace vino rosado, con garnacha tinta, y vino generoso.

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"El vino no es sólo ciencia, es también técnica y destreza, pero sobre todo es arte."

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