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D.O. Toro

Bodega
Maurodos

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Prima Crianza 2015 - D.O. Toro - Bodega Maurodos

Uvas: 90% Tinta de Toro,  10 Garnacha

Añada notable y homogénea en calidad, con una vendimia apacible de condiciones climáticas y sanitarias ideales. Rendimientos algo más altos que en 2010 para un Prima accesible, de amables tanino y generosa fruta. Prima Crianza 2011.

Invierno de escasas precipitaciones y ausencia de heladas relevantes desde enero hasta la brotación. Dificultosa y lenta floración por el mal tiempo y las lluvias de mayo. Verano caluroso, en especial desde finales de julio, con un envero adelantado y un comienzo de la recolección a partir del 5 de septiembre. Las últimas uvas llegan a la bodega el 1 de octubre.

Premios de Prima 2012:
Guía Peñín 89
Parker 90

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D.O. Toro

Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunden en la notable calidad de los vinos.

Dadas las excepcionales condiciones climatológicas que se prestan en la zona, la variedad Tinta de Toro madura temprano, esto da la oportunidad para que las bodegas elaboren además, vinos por el sistema de maceración carbónica (encubado de racimos enteros), estos vinos fragantes, frescos y aromáticos se empiezan a comercializar a partir del mes de noviembre, dentro del mismo año de la recolección de la uva.

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