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Vetus 2014

D.O. Toro

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Bodegas Vetus

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Vetus

(D.O. Toro)

Vetus es un vino de finca, fiel reflejo del viñedo de donde nace. Se elabora con una selección de las zonas más especiales de la finca que rodea la bodega Vetus. 

VIÑEDO: 20 hectáreas en la propiedad Finca Villacreces.

VARIEDADES: 100% Tinta de Toro.

CRIANZA: 12 meses en barrica nueva de roble francés (50%) y americano (50%) de grano fino.

NOTAS DE CATA: Limpio y brillante, de color picota oscuro y capa alta. En nariz recuerda a fruta negra. Agradable en boca con notas de fruta roja y café. Post-gusto muy agradable con final a compota y regaliz.

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D.O. Toro

Los vinos tintos se elaboran principalmente con la variedad Tinta de Toro, buscando siempre el grado de madurez necesario para obtener vinos donde el equilibrio de sus componentes redunden en la notable calidad de los vinos.

Dadas las excepcionales condiciones climatológicas que se prestan en la zona, la variedad Tinta de Toro madura temprano, esto da la oportunidad para que las bodegas elaboren además, vinos por el sistema de maceración carbónica (encubado de racimos enteros), estos vinos fragantes, frescos y aromáticos se empiezan a comercializar a partir del mes de noviembre, dentro del mismo año de la recolección de la uva.

Vetus 2014 de D.O. Toro Zamora

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