
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica - D.O. Rioja - Bodegas Baigorri
Vino blanco elaborado con racimos de la variedad Viura y Malvasía. Macera unas horas con sus hollejos para pasar posteriormente a prensa. La fermentación y crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés con un tostado específico, juntamente con sus lías, batonándose regularmente durante 8 meses
Nota de cata Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2011
Color dorado e intenso en nariz, destacando los aromas potenciados por su estancia en barrica con sus lías. Sobresalen las sensaciones frutales y balsámicas. En boca es untuoso, elegante y complejo, muy equilibrado. Largo e intenso final.
Premios Baigorri Blanco Fermentado en Barrica
Consejo Regulador de la DOCa Rioja: 2012 Vino Institucional
Mundus Vini. Internationaler Weinpreis: 2012 Medalla de Oro
Monde Selection. Concours International des Vins: 2011 Medalla de Oro
Wine Advocate: 2011 92 Puntos
Challenge International du Vin: 2010 Medalla de Oro
La tradicional vocación de excelencia de los vinos de Rioja les ha permitido consolidar su imagen de prestigio entre los consumidores y convertirlos en la referencia, tanto con sus vinos de estilo más clásico, cuyas cualidades únicas para el envejecimiento son admiradas por los consumidores de todo el mundo, como con una nueva generación de vinos innovadores.
La Denominación de Origen Rioja ha sabido mantenerse a la vanguardia de la innovación vitivinícola con una gran diversidad de vinos con personalidad diferenciada, que han fundamentado su éxito en los mercados y le han situado en la élite de las denominaciones de origen históricas europeas, siendo hoy la marca "Rioja" una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo.
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"El vino no es sólo ciencia, es también técnica y destreza, pero sobre todo es arte."
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