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Hinia 2009 - D.O. Rioja
Elaboración:
Moderno tinto elaborado con una selección de uvas procedentes de viñedos de más de 50 años situados en Villalba de Rioja y Haro, vendimiadas a mano y recogidas en cajas de plástico de 16 kg en los primeros días del mes de Octubre. Fermentado en tinas de roble francés de 10.000 litros, a temperatura controlada y con continuos remontados que lograron matizar la estructura base para después envejecer en barricas nuevas de roble francés y americano. Se embotelló en Enero de 2011. Producción limitada a 5.800 botellas y 600 magnums. El nombre de “Hinia” lo toma del “Paraje de Hinia” donde se ubica la nueva bodega.
Notas de cata:
Es un vino de corte moderno bien hecho e inusual para el estilo de esta bodega que lleva casi 120 años elaborando grandes vinos clásicos de Rioja. Color intenso, oscuro de capa alta. En nariz es concentrado, donde dominan los aromas de frutos negros cómo las moras, grosellas, arandanos bien maduros y un sutil fondo de torrefactos. En boca es ligeramente goloso, redondo, taninos bien fundidos, estructurado, y correcta acidez.
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D.O. Rioja
La tradicional vocación de excelencia de los vinos de Rioja les ha permitido consolidar su imagen de prestigio entre los consumidores y convertirlos en la referencia, tanto con sus vinos de estilo más clásico, cuyas cualidades únicas para el envejecimiento son admiradas por los consumidores de todo el mundo, como con una nueva generación de vinos innovadores.
La Denominación de Origen Rioja ha sabido mantenerse a la vanguardia de la innovación vitivinícola con una gran diversidad de vinos con personalidad diferenciada, que han fundamentado su éxito en los mercados y le han situado en la élite de las denominaciones de origen históricas europeas, siendo hoy la marca "Rioja" una de las cinco con mayor notoriedad entre las zonas vinícolas más prestigiosas del mundo.
Hinia 2009 de La Rioja D.O. Rioja
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