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Martín Berdugo MB 2010

D.O. Ribera del Duero

Bodega
Martín Berdugo

Botella de 75 cl.

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Martín Berdugo MB 2010 - D.O. Ribera del Duero - Bodega Mambrilla

Variedad: Tempranillo 100%
Grado alcohol: 14%
Crianza: 16 meses en barrica nueva de roble francés.

Este vino ha sido elaborado con uva procedente de las mejores zonas del viñedo sometidas a un estricto control de producción. Despues de un cuidadodos proceso de selección manual tanto del racimo como del grano se somete a las más modernas técnicas de criomaceración prefermentativa durante cuatro días a temperatura de unos 6ºC seguido de una larga maceración fermentativa y postfermentativa de 18 días de duración.

Nota de cata Martín Berdugo MB
Fase visual: Color granate cereza picota de capa alta con ribetes rojo rubí.
Fase olfativa: Destaca la fruta madura, aromas a frutos rojos del bosque, grosellas, especiados, nuez moscada con ligeros toques de pimienta, vainilla, canela, recuerdos de sotobosque con agradables notas tostadas, aromas a tabaco y a cacao que hacen que el resultado sea un vino oloroso, complejo y elegante.
Fase gustativa: Fruta compotada con tanino dulce y maduro que deja largo y agradable recuerdo. Posee alguna nota mineral y balsámica. Destaca su sedosidad y elegancia.

Ejercicio de alta costura.

Sofisticado. Un gran vino de autor fruto de nuestra inquietud por innovar y romper la monotonía de la cata. Concebido para sorprender. Elaborado con las uvas de las mejores zonas del viñedo y con las más modernas técnicas de criomaceración prefermentativa. Oloroso,  aromáticamente complejo, destaca por su sedosidad y elegancia con sabor a fruta compotada con tanino dulce y maduro y alguna nota mineral y balsámica. Producción limitada y numerada. ¿Te va lo exclusivo? Ejercicio de alta costura.

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Martín Berdugo MB 2010

Martín Berdugo MB 2010

D.O. Ribera del Duero

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Martín Berdugo

Botella de 75 cl.



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D.O. Ribera del Duero

Los vinos de la D.O. Ribera del Duero son fundamentalmente tintos, aunque también existen rosados. La variedad de uva más característica es la denominada genéricamente Tinta del país, conocida en el mundo del vino como Tempranillo, la cual constituye más del 90% de la producción.

Según las normativas del Consejo Regulador, para que un vino pueda acogerse a la denominación de origen debe incluir al menos un 75% de Tempranillo en su elaboración. En total, no menos del 95% de la uva debe ser Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Las uvas Garnacha y Albillo están permitidas, pero en pequeñas cantidades.

Martín Berdugo MB 2010 de Burgos D.O. Ribera del Duero

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