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Noelia Bebelia Albariño 2016

D.O. Rías Baixas

Bodega
Noelia Bebelia

Vino Blanco
Botella de 75 cl.

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Noelia Bebelia Albariño - DO Rias Baixas - Bodega Noelia Bebelia

Monovarietal de albariño con buena capacidad de envejecimiento. Con él pretendemos reflejar de la forma más honesta posible la expresión de la variedad albariño en nuestra finca.

VARIEDADES Albariño 100 %.
DENOMINACIÓN D.O. Rías Baixas - Subzona Soutomaior.
VIÑEDOS Procediente de una única finca de 3 ha. en la montañosa ladera del río Verdugo, perteneciente a la subzona de Soutomaior. Soutomaior es la subzona más pequeña de las 5 que componenen la denominación de origen.
EXPOSICIÓN Sur.
SUELO Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito.
PRODUCCIÓN Alrededor de 10.000 botellas.
VENDIMIA Manual en cajas de 20 kg.
VINIFICACIÓN Prensado directo sin estrujado. Crianza sobre lías finas.
ANALÍTICA Acohol: 13,3 %vol., pH:3,31, Acidez: 6,5 g/l.
VITICULTOR Simón Barcia / Noelia Calvar.
TEMPERATURA SERVICIO 13-15 ºC (55-59 ºF).


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Noelia Bebelia Albariño 2016

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D.O. Rías Baixas

Rías Baixas es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia (España). Se creó en 1980 como denominación específica y en 1988 fue reconocida como denominación de origen.

Por sus características, estos vinos armonizan a la perfección con el pescado, con los sabores yodados de los mariscos y con las últimas creaciones de la cocina del mar. Son vinos de todas horas, ideales para ser paladeados sorbo a sorbo en los momentos alborozados del aperitivo o bien formando parte de la más refinada liturgia gastronómica.

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