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Collita 2011

D.O. Penedés

Bodega
Finca Valldosera

Vino tinto
Botella de 75 cl.

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Collita 2011 - DO Penedés

Variedades: 60% Merlot, 25% Cabernet, 15% Tempranillo

Viticultura: Procede de 6 parcelas con diversos tipos de suelos en cada parcela. La selección de las uvas se hizo en el viñedo antes de vendimiar.

Enología: El invierno y primavera fueron lluviosos, sobretodo en mayo, en cambio el verano fue soleado y caluroso, con ligeras precipitaciones en Julio y Agosto.

Cada variedad de uva fermento por separado. Posteriormente se realizo la fermentación maloláctica. El vino se crió durante 15 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata: Aromas complejos con buena intensidad que recuerdan a frutos rojos y ahumados. En boca se muestra potente, fresco y carnoso. Destacan también los aromas de fruta y vainilla sobre un soporte de taninos dulces que aportan estructura. Buena relación alcohol-acidez, que da posibilidad de larga crianza en botella.

Premios y puntuaciones 
Guia Peñin de los Mejores vinos de España 2013: 91 puntos.
Guia Peñin 2013: 91 puntos - 5 estrellas a la relación calidad precio.
Wine master Challenge 2013 - Lisboa - Silver Medal.

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D.O. Penedès

La influencia del sol y del mar Mediterráneo hacen del Penedès un territorio privilegiado para el cultivo de la viña.

En este entorno, disfrutar del sol entre las viñas, pasear por pueblos y ciudades, y descubrir los grandes vinos de sus bodegas, constituye una experiencia altamente gratificante.

Collita 2011 de D.O. Penedès Barcelona

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