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César Príncipe 2014

D.O. Cigales

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César Príncipe

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César Príncipe 2014 - D.O. Cigalés

Alma, carácter y orgullo.

A la vista color picota intenso con ribetes violáceos. En nariz complejo, aromas de fruta, especias, hierbas aromáticas de monte bajo. En boca es amplio, goloso, elegante, fino y profundo. Sensaciones sedosas, llena la boca su carnosidad e intensidad, final largo.

Grado alcohólico 14,5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%

Premios de César Príncipe 2010:
93 Peñín
92 Parker
94 Proensa

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D.O. Cigales

La Denominación de Origen Cigales comenzó a funcionar como tal en el año 1991, una juventud sin embargo engañosa, porque según consta documentalmente, ya en el siglo X aparecen propietarios de viñedos en distintos municipios de la comarca como Cubillas o Corcos.

Lo que ha venido caracterizando los elementos diferenciales en los vinos rosados de Cigales ha sido la elaboración en blanco con mezcla de variedades tintas y blancas, teniendo en cuenta el asentamiento de dichas variedades a nuestro suelo, clima y prácticas culturales.

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