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Colaboradores
Cava Varias Al-Legoria Brut Reserva - D.O. Cava
Variedad de uva:Â
Macabeo 30%, Xarel·lo 40%, Parellada 20% y Chardonnay 10%
Nota de cata:
Color amarillo paja, de burbuja 'na y constante.
Suave y delicado, en nariz aparecen notas frescas, con recuerdos a hinojo y a fruta madura. En boca presenta un paso meloso, largo y maduro con un final amargo cremoso muy elegante.
Tipo de elaboración:
Método tradicional cava
Crianza:Â
MÃnimo 24 meses en la cava
Temperatura de Servicio: Entre 4 a 6°C
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D.O. Cava
Denominación de Origen Cava. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las Normas de Comercio de los Vinos EspumoÂsos y asificaÂdos, donde aparece por primera vez la mención CAVA.
Los cavas se clasifican según su contenido en azúcares, desde el brut nature al dulce. La diversidad es amplia, en función de los azúcares añadidos.
Cava Varias Al-Legoria Brut Reserva de Barcelona Vinos recomendados D.O. Cava
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"El vino no es sólo ciencia, es también técnica y destreza, pero sobre todo es arte."
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