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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2008

D.O. Cava

Bodega
Agustí Torelló Mata

Vino Espumoso
Botella de 75 cl.

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14,90 €IVA incl.

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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2008 - D.O. Cava

Uva: Macabeo 38%, Xarel·lo 28% y Parellada 34%. Procedente de la zona del Penedès.

Nota de cata:
Aspecto: luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Aroma: fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Impresión final: amplio desarrollo en su paso en boca, con el carbónico muy bien integrado. Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos. El final de la boca es amplio, largo y persistente.
Maridaje: como aperitivo. También acompaña perfectamente jamón, surtido de ibéricos, mariscos, pescados salseados, arroces, aves, carnes y quesos semicurados.
Servir entre 6 y 7 °C.

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Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2008

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D.O. Cava

Denominación de Origen Cava. Sus antecedentes se remontan al año 1959 cuando se establecieron las Normas de Comercio de los Vinos Espumo­sos y asifica­dos, donde aparece por primera vez la mención CAVA.

Los cavas se clasifican según su contenido en azúcares, desde el brut nature al dulce. La diversidad es amplia, en función de los azúcares añadidos.

Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva 2008 de Barcelona D.O. Cava

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